| Минтай (Варка) | 170 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 90 г |
| Морковь (Варка без слива) | 15 г |
| Цветная капуста (На пару) | 60 г |
| Горошек [Bonduelle] | 40 г |
| Приправа 12 трав и овощей. | 4 г |
| Чеснок | 2 г |
| Рыбный Соус [Sen Soy] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 21.8% | 237 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.5 мкг | 900 мкг | 31.6% | 16.3% | 316 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 17.9% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 15.5% | 332 г |
| Витамин В4, холин | 148.39 мг | 500 мг | 29.7% | 15.3% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.476 мг | 5 мг | 49.5% | 25.6% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.778 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.609 мкг | 3 мкг | 87% | 44.9% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.68 мг | 90 мг | 36.3% | 18.8% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 15.082 мкг | 50 мкг | 30.2% | 15.6% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4943 мг | 20 мг | 52.5% | 27.1% | 191 г |
| Ниацин | 5.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1024.57 мг | 2500 мг | 41% | 21.2% | 244 г |
| Кальций, Ca | 74.59 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1341 г |
| Кремний, Si | 16.857 мг | 30 мг | 56.2% | 29% | 178 г |
| Магний, Mg | 88.68 мг | 400 мг | 22.2% | 11.5% | 451 г |
| Натрий, Na | 41.94 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3100 г |
| Сера, S | 298.49 мг | 1000 мг | 29.8% | 15.4% | 335 г |
| Фосфор, P | 421.6 мг | 800 мг | 52.7% | 27.2% | 190 г |
| Хлор, Cl | 144.43 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 312.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Йод, I | 150.28 мкг | 150 мкг | 100.2% | 51.8% | 100 г |
| Кобальт, Co | 31.161 мкг | 10 мкг | 311.6% | 161% | 32 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Медь, Cu | 652.8 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 33.7% | 153 г |
| Молибден, Mo | 11.624 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Никель, Ni | 11.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.856 мкг | 55 мкг | 83.4% | 43.1% | 120 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 536.86 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Хром, Cr | 49.88 мкг | 50 мкг | 99.8% | 51.5% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.9825 мг | 12 мг | 16.5% | 8.5% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.217 г | ~ | |||
| Лизин | 3.066 г | ~ | |||
| Метионин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.278 г | ~ | |||
| Треонин | 1.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.306 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность ? Уха с минтаем. составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».