| Семена льна | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Псиллиум | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.2 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 5.5% | 420 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 14.5% | 159 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.8 г | 20 г | 69% | 15.9% | 145 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 5.8% | 394 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 284.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.182 мг | 1.5 мг | 78.8% | 18.1% | 127 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.528 мг | 1.8 мг | 29.3% | 6.7% | 341 г |
| Витамин В4, холин | 205.11 мг | 500 мг | 41% | 9.4% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 8.4% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 4.2% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.688 мкг | 400 мкг | 32.9% | 7.6% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 3.4% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.4% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 1% | 2242 г |
| гамма Токоферол | 8.728 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.585 мкг | 50 мкг | 27.2% | 6.3% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.26 мг | 20 мг | 26.3% | 6% | 380 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.14 мг | 2500 мг | 20.3% | 4.7% | 493 г |
| Кальций, Ca | 172.94 мг | 1000 мг | 17.3% | 4% | 578 г |
| Магний, Mg | 183.11 мг | 400 мг | 45.8% | 10.5% | 218 г |
| Натрий, Na | 592.09 мг | 1300 мг | 45.5% | 10.5% | 220 г |
| Сера, S | 213.93 мг | 1000 мг | 21.4% | 4.9% | 467 г |
| Фосфор, P | 441.7 мг | 800 мг | 55.2% | 12.7% | 181 г |
| Хлор, Cl | 861.08 мг | 2300 мг | 37.4% | 8.6% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.249 мг | 18 мг | 23.6% | 5.4% | 424 г |
| Йод, I | 14.19 мкг | 150 мкг | 9.5% | 2.2% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 6.512 мкг | 10 мкг | 65.1% | 15% | 154 г |
| Марганец, Mn | 1.1199 мг | 2 мг | 56% | 12.9% | 179 г |
| Медь, Cu | 610.95 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 14% | 164 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.75 мкг | 55 мкг | 55.9% | 12.8% | 179 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10371 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.4% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 2.9716 мг | 12 мг | 24.8% | 5.7% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.414 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 273% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 19.688 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.813 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.397 г | min 16.8 г | 55.9% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из льняной муки составляет 435,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».