| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 150 г |
| Руккола | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Манго | 50 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Мед пчелиный | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Очень вкусный, красивый, яркий, полезный, на скорую руку! Салат с креветками, манго, авокадо и рукколой подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! А замечательная кисло-сладкая заправка отлично его дополняет. Приготовите вы его за 20 минут!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 5.548 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 555.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 66.85 мг | 500 мг | 13.4% | 8.7% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 7.6% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.161 мкг | 400 мкг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.143 мг | 15 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 11% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9114 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.86 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 75.65 мг | 1000 мг | 7.6% | 5% | 1322 г |
| Кремний, Si | 4.323 мг | 30 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Натрий, Na | 527.1 мг | 1300 мг | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Сера, S | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 14.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 174.26 мг | 2300 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Медь, Cu | 209.82 мкг | 1000 мкг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11667 г |
| Никель, Ni | 13.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.955 мкг | 55 мкг | 39.9% | 26% | 251 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 1.0699 мг | 12 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 50.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.72 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с креветками, манго, авокадо и рукколой составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».