Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый бисквит

Миндальная мука «эндакси» 100 г
Кокосовая мука(пудра) орехпродукт 50 г
Сахарная пудра 50 г
Яичный белок куриный 160 г
Сахар песок 100 г
Кокосовая стружка «файн» 65% 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.3% 710 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.5% 403 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.2% 587 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.5% 861 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.377 мкг 400 мкг 0.1% 106101 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2085 г
Витамин РР, НЭ 1.0278 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.04 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4713 г
Кальций, Ca 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23364 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Натрий, Na 65.07 мг 1300 мг 5% 1.5% 1998 г
Сера, S 64.07 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8602 г
Хлор, Cl 58.93 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2915 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5612 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5109 г
Селен, Se 6.852 мкг 55 мкг 12.5% 3.8% 803 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.0791 мг 12 мг 0.7% 0.2% 15171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый бисквит составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».