Мой здоровый рацион

Рецепт Заливное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливное

Желатин пищевой 30 г
Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.2% 1246 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.2% 1244 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.9% 2543 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2838 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7047 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5999 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 162500 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 1.1% 13559 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Медь, Cu 31.18 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3207 г
Молибден, Mo 1.046 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6692 г
Фтор, F 65.36 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заливное составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов