Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка (пюре) 30.12.2022 ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка (пюре) 30.12.2022 ?

Картофель 1394 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 324 г
Тара 966 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка (пюре) 30.12.2022 ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.9% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14516 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 17.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.049 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 25.4% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7704 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 11.1% 1309 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.08 мг 2500 мг 18.5% 27% 540 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3431 г
Кремний, Si 38.466 мг 30 мг 128.2% 187.2% 78 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 1.5% 10164 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 4.4% 3356 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.1% 1318 г
Хлор, Cl 64.29 мг 2300 мг 2.8% 4.1% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 670.6 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 114.63 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 5.3% 2747 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 58.2% 251 г
Литий, Li 59.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1516 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 16.1% 910 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 14.7% 993 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 384.7 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9752 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15004 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 23.5% 621 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3443 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картошка (пюре) 30.12.2022 ? составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 227 гр (155.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».