Мой здоровый рацион

Рецепт Печень трески с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень трески с яйцом

Печень трески. Консервы 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.4% 987 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 18.2% 128 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.5% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2722.7 мкг 900 мкг 302.5% 70.5% 33 г
Ретинол 2.719 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 5.5% 425 г
Витамин В4, холин 102.79 мг 500 мг 20.6% 4.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 2.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 68.272 мкг 400 мкг 17.1% 4% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4455 г
Витамин D, кальциферол 60.36 мкг 10 мкг 603.6% 140.8% 17 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.478 мг 15 мг 36.5% 8.5% 274 г
Витамин Н, биотин 8.272 мкг 50 мкг 16.5% 3.8% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5465 мг 20 мг 12.7% 3% 785 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.73 мг 2500 мг 4.9% 1.1% 2037 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 1% 2307 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 2% 1155 г
Натрий, Na 482.98 мг 1300 мг 37.2% 8.7% 269 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 2.3% 1030 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 6.3% 371 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 2.8% 836 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 1.3% 1832 г
Кобальт, Co 42.744 мкг 10 мкг 427.4% 99.7% 23 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1463 г
Медь, Cu 7466.42 мкг 1000 мкг 746.6% 174.1% 13 г
Молибден, Mo 10.781 мкг 70 мкг 15.4% 3.6% 649 г
Никель, Ni 8.324 мкг ~
Селен, Se 12.981 мкг 55 мкг 23.6% 5.5% 424 г
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17762 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень трески с яйцом составляет 428,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».