Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки не толстей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки не толстей

Миндаль 180 г
Яйцо куриное 1 С0
Гхи Топленое Масло [Baytler] 30 г
Локло [NSP] 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки не толстей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.1% 639 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 15.9% 163 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8% 323 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5843 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.2% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 5.2% 501 г
Витамин В4, холин 61.1 мг 500 мг 12.2% 3.2% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.05 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.16 мг 15 мг 74.4% 19.3% 134 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 2.6% 998 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.33 мг 20 мг 16.7% 4.3% 601 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.6 мг 2500 мг 14.3% 3.7% 699 г
Кальций, Ca 132.23 мг 1000 мг 13.2% 3.4% 756 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 19.5% 133 г
Магний, Mg 107.35 мг 400 мг 26.8% 7% 373 г
Натрий, Na 24.83 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Сера, S 106.75 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 937 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 7.8% 331 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 3.3% 795 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Кобальт, Co 7.035 мкг 10 мкг 70.4% 18.3% 142 г
Литий, Li 9.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.8688 мг 2 мг 43.4% 11.3% 230 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1323 г
Молибден, Mo 14.665 мкг 70 мкг 21% 5.5% 477 г
Никель, Ni 54 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 2.7% 960 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 20.25 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5391 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 980 г
Цинк, Zn 1.1205 мг 12 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Цирконий, Zr 15.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.261 г min 16.8 г 102.7% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.949 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Булочки не толстей составляет 385,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».