| Картофель (Варка в кожуре) | 455 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 112 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 205 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 144 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Майонез домашний | 40 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 29.1% | 369 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 25.9% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.46 мг | 500 мг | 11.3% | 12.1% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.023 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 8.8% | 1225 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.797 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.2% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9844 мг | 20 мг | 9.9% | 10.6% | 1008 г |
| Ниацин | 1.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.81 мг | 2500 мг | 12% | 12.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Кремний, Si | 20.497 мг | 30 мг | 68.3% | 73.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 6.8% | 1598 г |
| Натрий, Na | 158.93 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.1% | 818 г |
| Сера, S | 69.19 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.4% | 1445 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 11% | 977 г |
| Хлор, Cl | 63.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 4.892 мкг | 10 мкг | 48.9% | 52.5% | 204 г |
| Литий, Li | 20.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 95.82 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 10.7% | 1001 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 15.1% | 711 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13559 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.4% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2176 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грудкой под домашний майонезом составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».