| Колбаса Докторская [Клинский Мясокомбинат] | 290 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.3% | 2761 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 35.78 мг | 500 мг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.612 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 8.4% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.437 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.5% | 2052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0128 мг | 20 мг | 5.1% | 4.7% | 1975 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 921 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 23% | 400 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Натрий, Na | 61.27 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2122 г |
| Сера, S | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3435 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 6.2% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 21.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2406 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Медь, Cu | 102.42 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 0.828 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8454 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.809 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.3% | 1444 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2847 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Оливье домашний составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».