| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Филе Бедра Индейки без Кожи [Дюк Индюк] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.302 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.535 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0837 мг | 20 мг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.12 мг | 2500 мг | 2% | 1.2% | 4988 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10858 г |
| Кремний, Si | 17.535 мг | 30 мг | 58.5% | 33.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2023 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40248 г |
| Сера, S | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5342 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 6.23 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Литий, Li | 1.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 5.047 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.698 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7880 г |
| Стронций, Sr | 28.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7516 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенна составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».