Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.1% 441 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 16.2% 410 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.2% 650 г
Витамин В4, холин 149.08 мг 500 мг 29.8% 19.8% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 10.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.118 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9713 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 5% 1341 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 9.3% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Н, биотин 11.882 мкг 50 мкг 23.8% 15.8% 421 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3006 мг 20 мг 11.5% 7.6% 869 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2746 г
Кремний, Si 2.012 мг 30 мг 6.7% 4.4% 1491 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5642 г
Натрий, Na 114.44 мг 1300 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Сера, S 108.09 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 925 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 10.5% 631 г
Хлор, Cl 110.88 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Кобальт, Co 7.894 мкг 10 мкг 78.9% 52.4% 127 г
Литий, Li 9.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3115 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1164 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1191 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 18.269 мкг 55 мкг 33.2% 22% 301 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10186 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1241 г
Цинк, Zn 0.7276 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.988 г min 16.8 г 29.7% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов