| Картофель (Жарка во фритюре) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.9% | 483 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5% | 956 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.5% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.259 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 7.8% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.06 мг | 15 мг | 33.7% | 16.1% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7875 мг | 20 мг | 13.9% | 6.7% | 717 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.08 мг | 2500 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5593 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17310 г |
| Сера, S | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 4.6% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 92.27 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 219.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 8.74 мкг | 10 мкг | 87.4% | 41.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.3137 мг | 2 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Медь, Cu | 229.53 мкг | 1000 мкг | 23% | 11% | 436 г |
| Молибден, Mo | 11.776 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12443 г |
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7589 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 14.6% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.7645 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
Энергетическая ценность картошка жаренная брусочками составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».