| Нут (турецкий горох) (Варка) | 400 г |
| Вода | 985 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.5% | 690 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.41 мг | 500 мг | 5.7% | 6.5% | 1760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 8.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.711 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3982 мг | 20 мг | 2% | 2.3% | 5023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Кальций, Ca | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1564 г |
| Кремний, Si | 27.742 мг | 30 мг | 92.5% | 105.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Натрий, Na | 141.5 мг | 1300 мг | 10.9% | 12.4% | 919 г |
| Сера, S | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 19.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 199.8 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2267 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 33.1% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.6472 мг | 2 мг | 32.4% | 36.9% | 309 г |
| Медь, Cu | 201.53 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 23% | 496 г |
| Молибден, Mo | 19.705 мкг | 70 мкг | 28.2% | 32.1% | 355 г |
| Никель, Ni | 62.246 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.84 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14.1% | 804 г |
| Титан, Ti | 68.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5278 г |
| Цинк, Zn | 0.8695 мг | 12 мг | 7.2% | 8.2% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».