| Яйцо куриное (Запекание) | 299 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Какао порошок 11% | 20 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сливки 31% жирности | 420 г |
| экстрачерный шоколад ROSHEN Brut | 180 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 40 г |
| Сливки 31% жирности | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 13.5% | 177 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 2.7% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3% | 800 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 5% | 479 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 70.31 мг | 500 мг | 14.1% | 3.4% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 2.7% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.516 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 1.9% | 1264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 1.6% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 5.187 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.5% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.869 мг | 20 мг | 9.3% | 2.2% | 1070 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.7% | 875 г |
| Кремний, Si | 7.544 мг | 30 мг | 25.1% | 6% | 398 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 2.9% | 825 г |
| Натрий, Na | 172.22 мг | 1300 мг | 13.2% | 3.2% | 755 г |
| Сера, S | 65.72 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1522 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 5.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 92.74 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 3% | 799 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 8.2% | 291 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3245 мг | 2 мг | 16.2% | 3.9% | 616 г |
| Медь, Cu | 167.07 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 4% | 599 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1% | 2311 г |
| Никель, Ni | 23.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.086 мкг | 55 мкг | 14.7% | 3.5% | 680 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.74 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3713 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8298 мг | 12 мг | 6.9% | 1.6% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.011 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.522 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.651 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.36 г | min 16.8 г | 43.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-ореховый торт/Кулинарим с Таней составляет 419 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».