| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 170 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 20.3% | 318 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 76.98 мг | 500 мг | 15.4% | 9.9% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 19.7% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 20.9% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.151 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8.9% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9479 мг | 20 мг | 39.7% | 25.6% | 252 г |
| Ниацин | 9.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.24 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Кальций, Ca | 129.7 мг | 1000 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Магний, Mg | 81.84 мг | 400 мг | 20.5% | 13.2% | 489 г |
| Натрий, Na | 162.31 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.1% | 801 г |
| Сера, S | 227.65 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.7% | 439 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 18.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 238.99 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 5% | 1291 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 9.446 мкг | 10 мкг | 94.5% | 61% | 106 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4405 г |
| Медь, Cu | 131.8 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Молибден, Mo | 9.963 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.667 мкг | 55 мкг | 35.8% | 23.1% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3527 г |
| Хром, Cr | 22.8 мкг | 50 мкг | 45.6% | 29.5% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.6719 мг | 12 мг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.923 г | ~ | |||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.222 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в дух с грибами, сыром составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».