| Хек (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 25.6% | 398 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 2.1% | 4745 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.88 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.76 мкг | 3 мкг | 92% | 93.7% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6225 мг | 20 мг | 23.1% | 23.5% | 433 г |
| Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.75 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.2% | 671 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2807 г |
| Магний, Mg | 40.69 мг | 400 мг | 10.2% | 10.4% | 983 г |
| Натрий, Na | 77.81 мг | 1300 мг | 6% | 6.1% | 1671 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 23.4% | 435 г |
| Фосфор, P | 291 мг | 800 мг | 36.4% | 37.1% | 275 г |
| Хлор, Cl | 171.25 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.5% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2261 г |
| Йод, I | 88 мкг | 150 мкг | 58.7% | 59.8% | 170 г |
| Кобальт, Co | 22.75 мкг | 10 мкг | 227.5% | 231.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1465 г |
| Медь, Cu | 158.13 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Никель, Ni | 7.963 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 796.25 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 20.3% | 502 г |
| Хром, Cr | 62.56 мкг | 50 мкг | 125.1% | 127.4% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.0541 мг | 12 мг | 8.8% | 9% | 1138 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.688 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечений составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».