| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 160 г |
| Свинина, вырезка | 180 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.2 мкг | 900 мкг | 50.1% | 49.7% | 199 г |
| бета Каротин | 2.708 мг | 5 мг | 54.2% | 53.7% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 27.3% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.026 мкг | 400 мкг | 12.3% | 12.2% | 816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 10.5% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0875 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1839 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4724 г |
| Кремний, Si | 6.444 мг | 30 мг | 21.5% | 21.3% | 466 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 7.4% | 1328 г |
| Натрий, Na | 213.17 мг | 1300 мг | 16.4% | 16.3% | 610 г |
| Сера, S | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1238 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 13.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1405 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 31.4% | 315 г |
| Литий, Li | 1.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Медь, Cu | 111.54 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.1% | 897 г |
| Молибден, Mo | 7.603 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.8% | 921 г |
| Никель, Ni | 4.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11564 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.9954 мг | 12 мг | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль мой составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».