Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка) 181 г
Кукуруза, консервы 125 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
сыр Pizza master 140 г
Огурец парниковый 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 198 г
Сметана 20% жирности 50 г
Каймак [Mlekara Sabac] 90 г
Чеснок 5 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.6% 768 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин В4, холин 63.7 мг 500 мг 12.7% 9.4% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 9.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.159 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1117 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9664 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Ниацин 1.95 мг ~
Бетаин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.26 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1610 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2% 3724 г
Кремний, Si 7.944 мг 30 мг 26.5% 19.6% 378 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Натрий, Na 204.43 мг 1300 мг 15.7% 11.6% 636 г
Сера, S 82.46 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1213 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 7.8% 956 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2879 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 31.8% 233 г
Литий, Li 2.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1880 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1753 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 9.893 мкг 55 мкг 18% 13.3% 556 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11425 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 8% 929 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и помидором составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».