| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 9.4% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 29.62 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.195 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 4.181 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.1% | 1196 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6397 мг | 20 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.21 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.1% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5956 г |
| Кремний, Si | 432.056 мг | 30 мг | 1440.2% | 1388.8% | 7 г |
| Магний, Mg | 40.31 мг | 400 мг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11960 г |
| Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 13.5% | 714 г |
| Хлор, Cl | 47.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2507 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 23.1% | 416 г |
| Марганец, Mn | 1.2659 мг | 2 мг | 63.3% | 61% | 158 г |
| Медь, Cu | 195.54 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 18.9% | 511 г |
| Молибден, Mo | 9.303 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Селен, Se | 6.969 мкг | 55 мкг | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Фтор, F | 97.56 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4100 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6272 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1913 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».