Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 1 Стакан 250 мл
Индейка, бедро, только мясо 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода 2000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.2% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 33.9% 711 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 36.5% 656 г
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.5% 3214 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 7.7% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.336 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 21.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 4.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1726 мг 20 мг 5.9% 14.2% 1706 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.4 мг 2500 мг 4.9% 11.8% 2059 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6873 г
Кремний, Si 6.411 мг 30 мг 21.4% 51.4% 468 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 7% 3422 г
Натрий, Na 74.85 мг 1300 мг 5.8% 13.9% 1737 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 9.9% 2426 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 16.8% 1426 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 11.1% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 14.2% 1706 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25000 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 41.1% 586 г
Литий, Li 6.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 12.5% 1921 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 17.5% 1376 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 24.3% 988 г
Никель, Ni 11.096 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 16.1% 1502 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 18.7 мкг ~
Фтор, F 66.45 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 6020 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 12.3% 1973 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок