| Пекинская капуста | 127 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| крабовая пал. с мяс. натур. краба | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| альфа Каротин | 0.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.847 мкг | 400 мкг | 9.2% | 21.1% | 1086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 37.2% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 3.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 43.9% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3397 мг | 20 мг | 1.7% | 3.9% | 5888 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.51 мг | 2500 мг | 6.8% | 15.6% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.4% | 2417 г |
| Кремний, Si | 15.24 мг | 30 мг | 50.8% | 116.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 6.2% | 3714 г |
| Натрий, Na | 44.51 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.8% | 2921 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11614 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 7.1% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 7.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.7% | 3472 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 29.08 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.7% | 3439 г |
| Молибден, Mo | 0.288 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.9% | 24306 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14436 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 190476 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской кап. с краб. составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».