| Яйцо куриное | 50 г |
| Псиллиум | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 20 г |
| Льняная мука обезжиренная | 30 г |
| Миндаль | 30 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.8% | 538 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.2% | 377 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.3% | 2088 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 58.36 мг | 500 мг | 11.7% | 8% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.121 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.464 мг | 15 мг | 23.1% | 15.8% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 3.654 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6828 мг | 20 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Ниацин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.92 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 80.78 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Кремний, Si | 4.532 мг | 30 мг | 15.1% | 10.4% | 662 г |
| Магний, Mg | 101 мг | 400 мг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Натрий, Na | 146.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.7% | 889 г |
| Сера, S | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Хлор, Cl | 212.66 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.3% | 1082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.819 мг | 18 мг | 15.7% | 10.8% | 639 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 18.4% | 372 г |
| Литий, Li | 1.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2224 мг | 2 мг | 61.1% | 41.9% | 164 г |
| Медь, Cu | 239.73 мкг | 1000 мкг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Молибден, Mo | 4.958 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Никель, Ni | 10.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.922 мкг | 55 мкг | 21.7% | 14.9% | 461 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6358 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.0387 мг | 12 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.488 г | min 16.8 г | 32.7% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб на яйце псиллум, льн, минд, пшен отр составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».