| Картофель (Запекание) | 450 г |
| Свекла (Запекание) | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.1% | 1474 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.886 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 13.4% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0182 мг | 20 мг | 5.1% | 6.1% | 1964 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.25 мг | 2500 мг | 14.3% | 17.1% | 702 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3331 г |
| Кремний, Si | 40.138 мг | 30 мг | 133.8% | 160.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Натрий, Na | 312.36 мг | 1300 мг | 24% | 28.7% | 416 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4780 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 7.4% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 35.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 26.6% | 450 г |
| Литий, Li | 42.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3025 мг | 2 мг | 15.1% | 18.1% | 661 г |
| Медь, Cu | 127.56 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15.3% | 784 г |
| Молибден, Mo | 7.403 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.7% | 946 г |
| Никель, Ni | 5.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21882 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 21.4% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3156 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».