Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 28.12

Картофель (Варка без слива) 373 г
Фарш колбасный куриный, консервы 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Кубик 20 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 28.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.8% 2476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.056 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 37879 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8199 мг 20 мг 4.1% 11.1% 2439 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.59 мг 2500 мг 3.6% 9.8% 2790 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12121 г
Кремний, Si 6.677 мг 30 мг 22.3% 60.4% 449 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 4.6% 6006 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 9.8% 2789 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5784 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.6% 3556 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 4.9% 5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6143 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 23.3% 1161 г
Литий, Li 6.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 7.3% 3745 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 7% 3834 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 8.1% 3375 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 11957 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4968 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12987 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп 28.12 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».