| курица | 720 г |
| Картофель | 330 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 850 г |
Курицу залить водой. Варить на медленном огек, снимая пену. Через полчаса вынуть курицу, нарезать кусочками, убрать кости, закинуть нарезаное мясо в бульон. добавить лук, нарезанный кольцами. Потом морковь на тёрке. Потом попозже картошку брусочками. Потом пшено. И Варить на медленном огне до готовности картошки и пшена.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 20.1% | 524 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 20.9% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 5.3% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 13.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.137 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 6.8% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.8% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3893 мг | 20 мг | 21.9% | 23.1% | 456 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.18 мг | 2500 мг | 9% | 9.5% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4812 г |
| Кремний, Si | 15.182 мг | 30 мг | 50.6% | 53.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1898 г |
| Натрий, Na | 180.02 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.5% | 722 г |
| Сера, S | 69.55 мг | 1000 мг | 7% | 7.4% | 1438 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 11.7% | 905 г |
| Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1678 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.48 мкг | 10 мкг | 54.8% | 57.7% | 182 г |
| Литий, Li | 14.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Медь, Cu | 87.67 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.3% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 4.733 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Никель, Ni | 2.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4168 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.2% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.8812 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с пшеном составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».