Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 2 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.3% 461 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14% 306 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 6.3% 675 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В4, холин 128.72 мг 500 мг 25.7% 11% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11142 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 4.8% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.359 мкг 50 мкг 20.7% 8.8% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8462 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1083 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3482 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3545 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6504 г
Натрий, Na 68.72 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1892 г
Сера, S 90.26 мг 1000 мг 9% 3.8% 1108 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 5.2% 812 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3% 1404 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 2.9% 1462 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 21.9% 195 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13423 г
Медь, Cu 42.56 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2350 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2275 г
Селен, Se 15.744 мкг 55 мкг 28.6% 12.2% 349 г
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14179 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 2% 2108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.549 г min 16.8 г 15.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».