| Яйцо куриное | 203 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 82 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Фасоль стручковая | 36 г |
| Цветная капуста | 129.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 14.1% | 726 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 15% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 128.91 мг | 500 мг | 25.8% | 26.3% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 18.2% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.058 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.61 мг | 90 мг | 24% | 24.5% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 10.1% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 10.016 мкг | 50 мкг | 20% | 20.4% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1062 мг | 20 мг | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.9% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Кремний, Si | 6.262 мг | 30 мг | 20.9% | 21.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2708 г |
| Натрий, Na | 71.8 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.6% | 1811 г |
| Сера, S | 90.66 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 15.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 87.62 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.9% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 9.2% | 1112 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 47.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2656 г |
| Медь, Cu | 56.61 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Никель, Ni | 2.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.095 мкг | 55 мкг | 25.6% | 26.1% | 390 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13365 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.666 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.565 г | min 16.8 г | 15.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».