| Брокколи (Варка со сливом) | 150 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 16.2% | 287 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 738.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 121.75 мг | 500 мг | 24.4% | 11.4% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.211 мкг | 400 мкг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 9.9% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.89 мг | 15 мг | 45.9% | 21.4% | 218 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 21.4% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6473 мг | 20 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.93 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 51.01 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1960 г |
| Кремний, Si | 24.721 мг | 30 мг | 82.4% | 38.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2483 г |
| Натрий, Na | 159.55 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Сера, S | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Медь, Cu | 57.18 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7856 г |
| Никель, Ni | 3.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.27 мкг | 55 мкг | 24.1% | 11.2% | 414 г |
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.7349 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».