| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 14.6% | 435 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 44.62 мг | 500 мг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 16.2% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 9.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.085 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.922 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6668 мг | 20 мг | 28.3% | 17.9% | 353 г |
| Ниацин | 6.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.45 мг | 2500 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6748 г |
| Кремний, Si | 19.415 мг | 30 мг | 64.7% | 41% | 155 г |
| Магний, Mg | 75.97 мг | 400 мг | 19% | 12% | 527 г |
| Натрий, Na | 18.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 6937 г |
| Сера, S | 104.94 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 14% | 452 г |
| Хлор, Cl | 41.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.9% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 11.83 мкг | 10 мкг | 118.3% | 74.9% | 85 г |
| Литий, Li | 1.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4347 мг | 2 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Медь, Cu | 441.95 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 28% | 226 г |
| Молибден, Mo | 11.523 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Никель, Ni | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.947 мкг | 55 мкг | 36.3% | 23% | 276 г |
| Стронций, Sr | 72.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8244 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 16.8% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.134 мг | 12 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Цирконий, Zr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | min 16.8 г | 21.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с нрибами и курицей составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».