| Подсолнечное масло | 30 г |
| Судак | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель | 315 г |
| Йогурт домашний | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Жир свиной | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.7% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.2% | 1143 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 19.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 20.3% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.35 мг | 90 мг | 25.9% | 27% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 12.4% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9331 мг | 20 мг | 9.7% | 10.1% | 1035 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.51 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5118 г |
| Кремний, Si | 16.295 мг | 30 мг | 54.3% | 56.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8862 г |
| Сера, S | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 6% | 1726 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 10.5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 41.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 7.37 мкг | 10 мкг | 73.7% | 76.8% | 136 г |
| Литий, Li | 25.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1693 г |
| Медь, Cu | 95.97 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.2% | 1258 г |
| Никель, Ni | 5.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.173 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17256 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 35.6% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 38% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.027 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба Треска под овощами в духовке составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».