| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1821 г |
| Лук репчатый | 254 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Сметана (протеиновые кварки) | 190 г |
| Карри, порошок | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.8% | 350 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 72.35 мг | 500 мг | 14.5% | 11% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 19.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 24.5% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.991 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6145 мг | 20 мг | 33.1% | 25.2% | 302 г |
| Ниацин | 9.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.74 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4114 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Магний, Mg | 82.27 мг | 400 мг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Натрий, Na | 51.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2540 г |
| Сера, S | 202.93 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Хлор, Cl | 66.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 8.534 мкг | 10 мкг | 85.3% | 65% | 117 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Медь, Cu | 109.86 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 9.652 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.889 мкг | 55 мкг | 28.9% | 22% | 346 г |
| Фтор, F | 114.12 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Хром, Cr | 21.95 мкг | 50 мкг | 43.9% | 33.4% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.3715 мг | 12 мг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.697 г | ~ | |||
| Валин | 1.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.829 г | ~ | |||
| Лизин | 2.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».