Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сметана 15% [Простоквашино] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.6% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 10.7% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 12.2% 2432 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 13.4% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 23337 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 38.4% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 25.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5833 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.14 мг 2500 мг 7.5% 22.3% 1329 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9337 г
Кремний, Si 25.286 мг 30 мг 84.3% 250.9% 119 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13786 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12610 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2867 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 7.1% 4196 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 89.3% 333 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 14% 2130 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 19.3% 1545 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 14.6% 2041 г
Никель, Ni 5.576 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18333 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43812 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 17% 1742 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7001 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (39.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».