| Капуста белокочанная | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549 мкг | 900 мкг | 61% | 91.9% | 164 г |
| бета Каротин | 3.306 мг | 5 мг | 66.1% | 99.5% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.545 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.36 мг | 90 мг | 28.2% | 42.5% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 36.1% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6545 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3056 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.7% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3134 г |
| Кремний, Si | 35.727 мг | 30 мг | 119.1% | 179.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2051 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9630 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 7.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 34.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3383 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 24.7% | 611 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 8.455 мкг | 70 мкг | 12.1% | 18.2% | 828 г |
| Никель, Ni | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17889 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.4% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь огурец составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».