Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная

Свиной Окорок [Глобус] 1068 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 16.4% 329 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31949 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 329.25 мг 1300 мг 25.3% 13.6% 395 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 507.69 мг 2300 мг 22.1% 11.9% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.3 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7479 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0051 мг 12 мг 235294 г

Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».