Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный на торт Санчо с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный на торт Санчо с льняной мукой

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука льняная 8 г
Молоко сухое обезжиренное 18 г
Какао-порошок 14 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный на торт Санчо с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.7% 447 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 16.9% 308 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 7.5% 694 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 47.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 7.5% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.572 мг 1.8 мг 31.8% 16.6% 315 г
Витамин В4, холин 149.67 мг 500 мг 29.9% 15.6% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 1.515 мг 5 мг 30.3% 15.8% 330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 19.364 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 17.5% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 5.8% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
гамма Токоферол 1.451 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 13.6% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.084 мг 20 мг 20.4% 10.6% 490 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.02 мг 2500 мг 21.1% 11% 473 г
Кальций, Ca 254.38 мг 1000 мг 25.4% 13.2% 393 г
Магний, Mg 115.51 мг 400 мг 28.9% 15.1% 346 г
Натрий, Na 895.98 мг 1300 мг 68.9% 35.9% 145 г
Сера, S 170.97 мг 1000 мг 17.1% 8.9% 585 г
Фосфор, P 385.3 мг 800 мг 48.2% 25.1% 208 г
Хлор, Cl 239.2 мг 2300 мг 10.4% 5.4% 962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.744 мг 18 мг 26.4% 13.8% 379 г
Йод, I 18.32 мкг 150 мкг 12.2% 6.4% 819 г
Кобальт, Co 5.945 мкг 10 мкг 59.5% 31% 168 г
Марганец, Mn 0.794 мг 2 мг 39.7% 20.7% 252 г
Медь, Cu 734.69 мкг 1000 мкг 73.5% 38.3% 136 г
Молибден, Mo 16.291 мкг 70 мкг 23.3% 12.1% 430 г
Селен, Se 19.231 мкг 55 мкг 35% 18.2% 286 г
Фтор, F 100.47 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3981 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 5.2% 1008 г
Цинк, Zn 2.3811 мг 12 мг 19.8% 10.3% 504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.33 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 3.9 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 2.563 г ~
Пролин 0.987 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.53 мг max 300 мг
Кампестерол 3.273 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 6.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.087 г min 16.8 г 18.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.728 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.695 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный на торт Санчо с льняной мукой составляет 192 кКал.

  • Порция = 110 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».