| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 9.6% | 364 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 21.7% | 160 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 98.39 мг | 500 мг | 19.7% | 6.8% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 6.7% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6392 мг | 20 мг | 28.2% | 9.8% | 355 г |
| Ниацин | 1.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1142.31 мг | 2500 мг | 45.7% | 15.9% | 219 г |
| Кальций, Ca | 157.34 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Кремний, Si | 94.573 мг | 30 мг | 315.2% | 109.5% | 32 г |
| Магний, Mg | 105.84 мг | 400 мг | 26.5% | 9.2% | 378 г |
| Натрий, Na | 41.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3161 г |
| Сера, S | 158.5 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.5% | 631 г |
| Фосфор, P | 498.5 мг | 800 мг | 62.3% | 21.6% | 160 г |
| Хлор, Cl | 59.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 657.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 503.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 195.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.065 мг | 18 мг | 33.7% | 11.7% | 297 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 19.227 мкг | 10 мкг | 192.3% | 66.8% | 52 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3773 мг | 2 мг | 68.9% | 23.9% | 145 г |
| Медь, Cu | 599.9 мкг | 1000 мкг | 60% | 20.8% | 167 г |
| Молибден, Mo | 40.5 мкг | 70 мкг | 57.9% | 20.1% | 173 г |
| Никель, Ni | 178.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.371 мкг | 55 мкг | 37% | 12.9% | 270 г |
| Стронций, Sr | 15.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 154.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8844 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Цинк, Zn | 3.3199 мг | 12 мг | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Цирконий, Zr | 16.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 1.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.283 г | ~ | |||
| Пролин | 1.647 г | ~ | |||
| Серин | 1.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».