| Индейка филе | 150 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 50 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Розмарин, свежий | 5 г |
| Тимьян, свежий | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 18.6% | 461 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| альфа Каротин | 1.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 36.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 24.3% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.249 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.2% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3853 мг | 20 мг | 1.9% | 1.6% | 5191 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.26 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3392 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 6.2% | 1391 г |
| Натрий, Na | 319.68 мг | 1300 мг | 24.6% | 21.1% | 407 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10040 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 16% | 538 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1619 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5076 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1325 г |
| Медь, Cu | 40.31 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.4% | 2481 г |
| Молибден, Mo | 0.555 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12613 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.588 мкг | 55 мкг | 28.3% | 24.3% | 353 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.9807 мг | 12 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.066 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.961 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки в апельсиновом маринаде составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».