| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.5% | 438 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 3.8% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199 мг | 2500 мг | 8% | 3.7% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 161 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1857 г |
| Сера, S | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2420 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 24.67 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2100 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для сырников составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».