Мой здоровый рацион

Рецепт морковь по-корейски декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь по-корейски декабрь

Морковь, красная 2000 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Перец молотый красный 2 г
Перец черный молотый 5 г
Тмин 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 100 г
Уксус 9% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.9% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1732.2 мкг 900 мкг 192.5% 260.5% 52 г
бета Каротин 10.402 мг 5 мг 208% 281.5% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.384 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 7.3% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.298 мг 15 мг 15.3% 20.7% 653 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8897 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 13.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0132 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1974 г
Макроэлементы
Калий, K 191.21 мг 2500 мг 7.6% 10.3% 1307 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3071 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 12% 1130 г
Натрий, Na 353.49 мг 1300 мг 27.2% 36.8% 368 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21505 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1481 г
Хлор, Cl 517.74 мг 2300 мг 22.5% 30.4% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2230 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 5.5% 2457 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5540 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 1.9% 7199 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0791 мг 12 мг 0.7% 0.9% 15171 г

Энергетическая ценность морковь по-корейски декабрь составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».