| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 250 г |
| Фасоль красная | 220 г |
| Майонез 67% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.6% | 1250 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.7 мкг | 900 мкг | 56.9% | 117.8% | 176 г |
| бета Каротин | 3.092 мг | 5 мг | 61.8% | 128% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.52 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7% | 2959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 73.3% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 72.7% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7398 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2703 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 17% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3187 г |
| Кремний, Si | 33.418 мг | 30 мг | 111.4% | 230.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 9.3% | 2240 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10842 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4900 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 7.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 34.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 5.6% | 3711 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 42.2% | 490 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 14.3% | 1451 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12.2% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 10.204 мкг | 70 мкг | 14.6% | 30.2% | 686 г |
| Никель, Ni | 9.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20910 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.7% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3061 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и капустой составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».