Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со сливочным маслом 27.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со сливочным маслом 27.12

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
макароны экспресс 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сливочным маслом 27.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.5 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.5% 738 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.5% 471 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 7.1% 364 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 1.9% 1343 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.3% 10067 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0298 мг 20 мг 0.1% 67114 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.47 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 55928 г
Кальций, Ca 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28011 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 84034 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.89 мкг 1000 мкг 0.1% 112360 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36913 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.0223 мг 12 мг 0.2% 0.1% 53812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.289 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны со сливочным маслом 27.12 составляет 389,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».