| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 488 г |
| Соевый соус Kikkoman | 10 г |
| Сироп, гранатовый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 20.4% | 308 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 111.8 мг | 500 мг | 22.4% | 14% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 25.5% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.103 мг | 2 мг | 55.2% | 34.6% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.589 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6801 мг | 20 мг | 83.4% | 52.3% | 120 г |
| Ниацин | 10.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.14 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Магний, Mg | 30.53 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Натрий, Na | 234.23 мг | 1300 мг | 18% | 11.3% | 555 г |
| Сера, S | 307.26 мг | 1000 мг | 30.7% | 19.2% | 325 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 17.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 95.22 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 6.5% | 976 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 10.302 мкг | 10 мкг | 103% | 64.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Медь, Cu | 106.93 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Молибден, Mo | 13.867 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Селен, Se | 30.946 мкг | 55 мкг | 56.3% | 35.3% | 178 г |
| Фтор, F | 163.89 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2441 г |
| Хром, Cr | 26.47 мкг | 50 мкг | 52.9% | 33.1% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.5993 мг | 12 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.252 г | ~ | |||
| Лизин | 2.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.99 г | ~ | |||
| Треонин | 1.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.229 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 1.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-соленом соусе составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».