| Фарш свиной, 21% жира | 1200 г |
| Saucisse a rotir de porc crue | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Чоризо COOP 200г | 0 г |
| Лук порей (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Розмарин, свежий | 2 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Уксус яблочный | 35 г |
| Вино, столовое, красное | 100 г |
| Бульон говяжий | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 700 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 240 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.6% | 835 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10% | 718 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.9% | 909 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.7% | 567 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.653 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 17.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.148 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3277 мг | 20 мг | 11.6% | 8.4% | 859 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.24 мг | 2500 мг | 12% | 8.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Кремний, Si | 11.199 мг | 30 мг | 37.3% | 26.9% | 268 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Натрий, Na | 109.66 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Сера, S | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 70.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1016 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Литий, Li | 11.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 976 г |
| Медь, Cu | 119.84 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.6% | 834 г |
| Молибден, Mo | 8.694 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Никель, Ni | 15.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.893 мкг | 55 мкг | 18% | 13% | 556 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0848 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Sausage, choriso lentils (stock) 12.22 составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».