Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из хурмы EД 27.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из хурмы EД 27.12.22

Хурма 175 г
Мед пчелиный 7 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из хурмы EД 27.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.4% 1634 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 22.2% 622 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 24% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 5.5 мг 5 мг 110% 151.5% 91 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.219 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6432 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 16.7% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.425 мкг 50 мкг 10.9% 15% 922 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 8% 1716 г
Кальций, Ca 122.1 мг 1000 мг 12.2% 16.8% 819 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 15.2% 907 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11036 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22573 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1848 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 14.6% 940 г
Йод, I 43.45 мкг 150 мкг 29% 39.9% 345 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 36.4% 379 г
Литий, Li 20.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 18% 763 г
Медь, Cu 148.45 мкг 1000 мкг 14.8% 20.4% 674 г
Молибден, Mo 7.924 мкг 70 мкг 11.3% 15.6% 883 г
Никель, Ni 9.329 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12673 г
Стронций, Sr 28.93 мкг ~
Фтор, F 99.7 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4012 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 15.7% 876 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 1% 14616 г
Цирконий, Zr 54.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.058 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из хурмы EД 27.12.22 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».