| Яичный белок куриный | 71 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.317 мкг | 400 мкг | 0.1% | 126183 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8659 мг | 20 мг | 4.3% | 1.8% | 2310 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.58 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5485 г |
| Кальций, Ca | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19120 г |
| Магний, Mg | 2.74 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Сера, S | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1848 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 49.84 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 15.09 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5065 г |
| Селен, Se | 5.772 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.4% | 953 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28110 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.0667 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 17991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 57.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянская меренга 27,12,22 составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».