| Цветная капуста (Запекание) | 620 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 315 г |
| Подберезовик (Тушение) | 240 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.9% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15% | 870 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.4% | 3814 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 51.03 мг | 500 мг | 10.2% | 13.3% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 22% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 18% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.58 мг | 90 мг | 20.6% | 26.9% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9195 мг | 20 мг | 19.6% | 25.6% | 510 г |
| Ниацин | 4.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.09 мг | 2500 мг | 10.7% | 14% | 936 г |
| Кальций, Ca | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 7.8% | 1669 г |
| Кремний, Si | 9.127 мг | 30 мг | 30.4% | 39.6% | 329 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 12.6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 63.21 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.4% | 2057 г |
| Сера, S | 82.33 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.7% | 1215 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 21.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 88.15 мг | 2300 мг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 8.2% | 1583 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 32.9% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.2078 мг | 2 мг | 10.4% | 13.6% | 962 г |
| Медь, Cu | 48.21 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.4% | 1051 г |
| Никель, Ni | 3.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.607 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.3% | 981 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10811 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19.3% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 7.7% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».