Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Перец сладкий красный 150 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Шампиньоны 200 г
Сметана 20% жирности 60 г
Базилик, сушеный 10 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 13.6% 1043 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.569 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 12.2% 1163 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Ликопин 5.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 15% 947 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 10.1% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 31.6% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 27.2% 521 г
Витамин В9, фолаты 20.556 мкг 400 мкг 5.1% 7.2% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 55.45 мг 90 мг 61.6% 87.3% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2814 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 13.9% 1020 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 29.5% 480 г
Витамин РР, НЭ 4.0831 мг 20 мг 20.4% 28.9% 490 г
Ниацин 4.606 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.21 мг 2500 мг 13.3% 18.8% 753 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2102 г
Кремний, Si 6.111 мг 30 мг 20.4% 28.9% 491 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 14.9% 952 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5584 г
Сера, S 85.81 мг 1000 мг 8.6% 12.2% 1165 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 17.7% 803 г
Хлор, Cl 41.76 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 15.6% 913 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 7.9% 1773 г
Кобальт, Co 8.011 мкг 10 мкг 80.1% 113.5% 125 г
Литий, Li 18.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 17.4% 811 г
Медь, Cu 224.67 мкг 1000 мкг 22.5% 31.9% 445 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 10.8% 1309 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 13.721 мкг 55 мкг 24.9% 35.3% 401 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 15.97 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8478 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 34.7% 408 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 9.1% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 360 гр (254.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».