| Яйцо куриное вареное вкрутую | 117 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 204 г |
| Паста творожная | 150 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Яблоко | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 76.98 мг | 500 мг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.283 мкг | 3 мкг | 76.1% | 47.8% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.332 мкг | 10 мкг | 113.3% | 71.2% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 4.331 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2215 мг | 20 мг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.58 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5607 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2124 г |
| Натрий, Na | 1770.11 мг | 1300 мг | 136.2% | 85.6% | 73 г |
| Сера, S | 103.52 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 11.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 2643.55 мг | 2300 мг | 114.9% | 72.2% | 87 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1518 г |
| Йод, I | 19.09 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Кобальт, Co | 71.385 мкг | 10 мкг | 713.9% | 448.7% | 14 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2583 мг | 2 мг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Медь, Cu | 185.85 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Молибден, Mo | 16.318 мкг | 70 мкг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Никель, Ni | 17.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.943 мкг | 55 мкг | 36.3% | 22.8% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.14 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2629 г |
| Хром, Cr | 21.28 мкг | 50 мкг | 42.6% | 26.8% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.6321 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1898 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».