| Сыр Дорблю [Elementaree] | 300 г |
| Сыр творожный "Cremette professional" | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 600 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 513.5 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 328 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.2% | 884 г |
| Жиры | 51.3 г | 56 г | 91.6% | 17.8% | 109 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6636 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6331 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7563 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 0.3% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.015 мкг | 400 мкг | 2666667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.912 мг | 15 мг | 119.4% | 23.3% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3124 мг | 20 мг | 1.6% | 0.3% | 6402 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.98 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 10425 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5057 г |
| Натрий, Na | 303.37 мг | 1300 мг | 23.3% | 4.5% | 429 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 0.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 0.15 мг | 2300 мг | 1533333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 0.7% | 2980 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Медь, Cu | 0.65 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 153846 г | |
| Молибден, Mo | 0.126 мкг | 70 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 77465 г | |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 23.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 139.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 77.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.743 г | min 16.8 г | 58% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 126.4% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус блючиз пф БХ составляет 513,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».